wymiana masy
Procesy przenoszenia pędu, energii i masy dla Biotechnologii i Bioinżynierii – podstawy teorii i przykłady obliczeń
Anna Adach-Maciejewska, Eugeniusz Molga
Podręcznik ten jest przeznaczony przede wszystkim dla studentów kierunków nauczania Biotechnologia, Biotechnologia przemysłowa i Bioinżynieria prowadzonych na uczelniach technicznych. Może być również pomocny dla studentów innych kierunków, takich jak: inżynieria chemiczna, technologia chemiczna, ochrona środowiska, farmaceutyka czy kosmetyka, ponieważ przedmiotem…
Laboratorium aparatury procesowej
Leon Gradoń (red. nauk.)
Skrypt zawiera instrukcje wykonania 18 ćwiczeń laboratoryjnych, obejmujących podstawowe procesy i aparaturę przemysłowych systemów technologicznych. Ćwiczenia mają na celu zapoznanie studentów z przebiegiem wybranych procesów separacji składników, kontaktu fazowego oraz wymiany ciepła i masy, a także z konstrukcją aparatury i…